Les Tourne Sols Smile Sweets Project! ひまわりのように明るくなる。そのためのケーキ作りを楽しんでます。

お菓子で出来たサンタさんのおうち。

クリスマスのディスプレイにお菓子でサンタさんのおうちを作りました。

ドイツ菓子の「ホーニッヒタイク」という、はちみつがたっぷり入った生地でおうちと柵を作りました。 パイを星型に抜いてミルフィーユみたいに積み上げてツリーを作りました。 そりは「パートシュクレ」というタルト生地。 雪やツララは卵白とお砂糖で出来ています。 サンタさん親子とトナカイは「マジパン」というアーモンドペーストで出来ています。 プレゼントとエントツの煙以外は全てお菓子で出来ています。 出発前のサンタさんを表現しました。

大きさは ６０ｃｍ×４０ｃｍ。 レ・トゥーヌソルショーケースに展示中です。